Έως και κατά 19,3% ακριβότερο θα είναι φέτος, σε σχέση με το 2023, το πασχαλινό τραπέζι για τους καταναλωτές, καθώς οι τιμές στα περισσότερα βασικά προϊόντα που το «γεμίζουν», είναι αυξημένες σε σχέση με πέρσι.
Σύμφωνα με την έρευνα που διενήργησε το ΙΝΕΜΥ ΕΣΕΕ, το κόστος για 6 έως 8 άτομα, εκτιμάται πως θα κυμανθεί από 89,04 έως 130,04 ευρώ, καθώς οι τιμές διαφέρουν, ανάλογα με είδος του καταστήματος, από το οποίο θα πραγματοποιήσουν οι καταναλωτές τις αγορές τους αλλά και την ποιότητα των προϊόντων που θα επιλέξουν. Ως εκ τούτου διαπιστώνονται σημαντικές διαφοροποιήσεις και στο συνολικό κόστος.
Αρνί και κατσίκι
Οι τιμές στα αμνοερίφια τα οποία παραδοσιακά «πρωταγωνιστούν» στο τραπέζι του Πάσχα, εμφανίζονται στο σύνολο της αγοράς αυξημένες σε σχέση με πέρσι. Στο αρνί κατά 15,1% και στο κατσίκι κατά 25,1% συγκριτικά με το 2023. Στα σούπερ μάρκετ, όπου εφαρμόζεται το «Καλάθι του Πάσχα» οι τιμές κυμαίνονται στο αρνί από 8,90 – 10,99 ευρώ το κιλό και στο κατσίκι από 9,90 έως 11,90 ευρώ το κιλό. Στη Βαρβάκειο αγορά, στο αρνί από 9,99 έως 11,99 ευρώ το κιλό και στο κατσίκι από 11,99 έως 13,99 ευρώ το κιλό, ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία από 13,05 έως 16,90 ευρώ το κιλό και 13,48 έως 18,70 ευρώ το κιλό αντίστοιχα. Ακριβότερο κατά 23,2% σε σχέση με πέρσι είναι και το κοτόπουλο.
Λαχανικά, φρούτα και ελαιόλαδο
Σημαντικές αυξήσεις σε σχέση με πέρσι, εμφανίζουν επίσης τα λαχανικά και τα φρούτα, όπως και το ελαιόλαδο το οποίο άλλωστε αναδεικνύεται σε «πρωταθλητή των ανατιμήσεων. Αναλυτικά, κατά 30,3% ακριβότερες είναι οι ντομάτες, κατά 30,4% τα μήλα και 27,8% τα πορτοκάλια, οι πατάτες καταγράφουν αύξηση 18,6% και 16,4% το λάχανο. Μείωση τη τάξεως του 12% εμφανίζει μόνο το μαρούλι.
Ακριβότερο κατά 45,2% είναι το παρθένο ελαιόλαδο το οποίο πέρσι οι καταναλωτές αγόραζαν μεσοσταθμικά προς 6,77 ευρώ το λίτρο και φέτος προς 9,83 ευρώ το λίτρο, ενώ η τιμή της φέτας είναι αυξημένη κατά 20,7%.
Πιο ακριβά σε σχέση με πέρσι είναι επίσης τα αναψυκτικά και οι μπύρες κατά 3,8% και 4,4% αντίστοιχα.
Τσουρέκι και βαμμένα αυγά
Όσον αφορά στο τσουρέκι, παραδοσιακό πασχαλινό έδεσμα, στο σύνολο της αγοράς η τιμή του είναι φέτος αυξημένη κατά 3,1%. Στα σούπερ μάρκετ, όπου το τσουρέκι συμπεριλαμβάνεται στο «Καλάθι του Πάσχα», τα 450 γραμ. πωλούνται από 2,25 έως 5,85 ευρώ το κιλό ενώ στα εξειδικευμένα καταστήματα, όπως φούρνοι και ζαχαροπλαστεία, από 5,50 – 11,50 ευρώ.
Τα βαμμένα αυγά, τέλος, εμφανίζουν αύξηση της τάξεως του 1,2% καθώς η 12άδα στα σούπερ μάρκετ πωλείται φέτος από 2,48 – 12,29 ευρώ ενώ στα εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων από 6,50 – 13,00 ευρώ,
