«Τρόφιμα Αγάπης»: Πώς η ΑΒ Βασιλόπουλος δεν αφήνει κανένα τρόφιμο να πάει χαμένο
Σε μια εποχή όπου η σπατάλη τροφίμων παραμένει μια μεγάλη κοινωνική πρόκληση, η ΑΒ Βασιλόπουλος αποδεικνύει έμπρακτα ότι τίποτα δεν πρέπει να πηγαίνει χαμένο.
Μέσα από το πρόγραμμα «Τρόφιμα Αγάπης», η εταιρεία δίνει «δεύτερη ζωή» σε τρόφιμα που είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση, αλλά κοντά στην ημερομηνία λήξης τους ή με ελαφρώς φθαρμένη συσκευασία -μετατρέποντάς τα σε πολύτιμη στήριξη για χιλιάδες οικογένειες που το έχουν ανάγκη.
Από τη σπατάλη, στην προσφορά
«Σώζουμε τρόφιμα που διαφορετικά θα χάνονταν και τα μετατρέπουμε σε στήριξη για χιλιάδες ευάλωτους συνανθρώπους μας», εξηγεί ο Δημήτρης Νέντας, Γενικός Διευθυντής της Τράπεζας Τροφίμων. Και πράγματι, το ολοκληρωμένο και πρωτοποριακό πρόγραμμα δωρεάς κοντόληκτων τροφίμων, «Τρόφιμα Αγάπης» κάνει ακριβώς αυτό: Δωρίζει τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης, ασφαλή για κατανάλωση, που είναι κοντά στην ημερομηνία λήξης τους ή με ελαφρώς φθαρμένη συσκευασία, σε όσους τα έχουν ανάγκη.
Κάτι ακόμα που καθιστά το συγκεκριμένο πρόγραμμα μοναδικό στην Ελλάδα, ωστόσο, είναι ότι περιλαμβάνει και φρέσκα είδη. Έτσι, τα προϊόντα ελέγχονται αυστηρά και ξεκινούν το «ταξίδι» τους από τις αποθήκες της ΑΒ Βασιλόπουλος, φτάνουν στην Τράπεζα Τροφίμων και από εκεί διανέμονται σε ένα από τους 250 συνεργαζόμενους κοινωφελείς φορείς που στηρίζουν πάνω από 123.000 συνανθρώπους μας. Μόνο το 2024, το πρόγραμμα προσέφερε πάνω από 18 εκατομμύρια γεύματα, καλύπτοντας το 90% των αναγκών των ανθρώπων που είχαν ανάγκη. Όπως σημειώνει και ο Jason Podimatas, από Medical Intervention (Δομή «Ανατολή»), «Τα γεύματα αγάπης και τα τρόφιμα που προσφέρουν δίνουν όχι μόνο τροφή αλλά και ελπίδα στα παιδιά… υπενθυμίζοντάς τους πως δεν είναι μόνα».
Παράλληλα, όμως, η πρωτοβουλία έχει και σημαντικό περιβαλλοντικό αντίκτυπο, αφού, όχι μόνο «σώζονται» τα τρόφιμα που διαφορετικά θα κατέληγαν σε ΧΥΤΑ, αλλά μειώνονται και οι εκπομπές CO₂. Με λίγα λόγια, πρόκειται για ένα ζωντανό παράδειγμα κυκλικής οικονομίας που φέρνει την κοινωνία πιο κοντά σε ένα βιώσιμο αύριο.
Από το 1995 έως σήμερα
Όλα ξεκίνησαν, ωστόσο, το 1995, όταν ο Γεράσιμος Βασιλόπουλος ίδρυσε την Τράπεζα Τροφίμων, έχοντας εντοπίσει από νωρίς το πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων. Τότε ήταν που ξεκίνησαν και οι πρώτες δωρεές προς κοινωφελείς φορείς απευθείας από τις αποθήκες της ΑΒ Βασιλόπουλος. Δραστηριότητα που, μετά από λίγα χρόνια, το 2013, επεκτάθηκε και στα περισσότερα από 600 καταστήματα της εταιρείας, μέσα από τη συνεργασία με την οργάνωση «Μπορούμε», διασφαλίζοντας έτσι ότι τα τρόφιμα φτάνουν άμεσα σε ευπαθείς κοινωνικές ομάδες.
Σήμερα, χάρη φυσικά και στην εκπαίδευση, την ευαισθητοποίηση και τη συμμετοχή των ανθρώπων της ΑΒ Βασιλόπουλος στο πρόγραμμα, τα «Τρόφιμα Αγάπης» συνεχίζουν να κάνουν πράξη το όραμα των τελευταίων 12 ετών: «Ένα τραπέζι γεμάτο για όλους», χωρίς να πηγαίνει χαμένο κανένα πιάτο και καμία μερίδα.
Ανέκαθεν, η σπατάλη τροφίμων ήταν και παραμένει ένα σημαντικό ζήτημα που απασχολεί την ελληνική κοινωνία. Για αυτό και πρωτοβουλίες όπως το ολοκληρωμένο και πρωτοποριακό πρόγραμμα δωρεάς κοντόληκτων τροφίμων, «Τρόφιμα Αγάπης», της ΑΒ Βασιλόπουλος είναι κάτι παραπάνω από ανάγκη: Είναι τα θεμέλια για ένα καλύτερο και πιο βιώσιμο αύριο.
Περισσότερα για τα «Τρόφιμα Αγάπης» εδώ.
